日本ワインを世界に広めるには、ブランドより産地を理解してアピールすることが重要。シャトー・メルシャンのブランドコンサルタントを務める大橋健一MWが19日、シャトー・メルシャンのマスタークラスを行い、日本のワイン産業の課題と長野の位置づけを解説した。
日本のトレードは産地の特色よりブランドにフォーカスしがちな傾向がある。それを示す例として挙..
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