洗練された優雅なワインを世に出すヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール。2023年にル・フィガロの選んだフランス最高の50人のヴィニュロン（栽培醸造家）の2位にランクされ、世代交代も進んでいる。初来日した4代目ディレクターのルーシーと2023年を試飲しながら、ブルゴーニュの隠れた宝石のフィネスの源泉を掘り下げる。
ドメーヌは2..
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