忘れていた。ローズ・ド・ジャンヌの試飲はワイン探しから始まることを。ワイン運搬用のリフトでカーヴに潜る。「何が飲みたい？」とセドリック・ブシャールから尋ねられる。
去年は全体像をつかめるラインアップを望んだので、今年は生産量の少ないキュヴェにフォーカスした。区画、品種、収穫年を公表していない「RDJ」の垂直試飲と、「クルー・ダンフェール・..
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