日本で3度目の世界最優秀ソムリエコンクールが2030年に北海道で開かれる。甲州ワイン産地の勝沼や余市を軸にする北海道など日本ワインやSAKEの注目が高まり、海外で腕を磨く若手ソムリエも増える中で、日本の注目度が高まる大会として期待される。
国際ソムリエ協会が主催する世界最優秀ソムリエコンクールは、1995年と2013年に東京で開かれた。1995年は田崎真也..
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