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不作の2014年に成功、カステッロ・デイ・ランポッラのビオ・キアンティ・クラッシコ

 キアンティ・クラッシコ地区は今年9月、メディチ家出身のトスカーナ大公コジモ3世が、産地の線引きをして300周年を迎えた。歴史をたどると興味深い。
 1872年にリカーゾリ男爵が、白ブドウを含めるブレンド比率を定め、戦後にメッツァドリア(折半小作制)が廃止された。1960ー70年代はモンテヴェルティーネ、フォントディらが自家農園を設立する一方で、アンティノリがスーパー..

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