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オレゴンの「アリト」、生産コストを公表して値付けを透明化

 イブニング・ランド・ヴィンヤードの創設者マーク・ターロフがオレゴンで取り組む新プロジェクト「Alit」(アリト)は、「ウィラメット・ヴァレー ピノ・ノワール 2015」を1本27.45ドルで消費者に直接販売しているが、その価格の内訳を公表している。ワインの生産原価を明らかにしている例は初めてで、話題を呼んでいる。
 映画監督・製作者として20作以上を世に出したターロフは..

(C)Alit Wines

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