若返りするも不変のエレガンス、質量ともに満足なシャトー・マルゴー(ボルドー2023プリムール)
試飲
山本 昭彦
シャトー・マルゴーの顔が変わった。70を超えたコリーヌ・メンツェロプロスがCEOから退き、息子アレクシス・レーベン・メン..
試飲
山本 昭彦
シャトー・マルゴーの顔が変わった。70を超えたコリーヌ・メンツェロプロスがCEOから退き、息子アレクシス・レーベン・メン..
試飲
山本 昭彦
プリムール試飲は野球のオールスター戦のようなものである。左岸と右岸の格付けシャトーを回ると、必ず見どころがあり満足..
試飲
山本 昭彦
現在の1級シャトーで最も発見が多いのが、シャトー・ラフィット・ロートシルトである。ビオディナミやアグロフォレストリー..
試飲
山本 昭彦
ボルドー・メドックで内田修・理恵夫妻が造るドメーヌ・ウチダは、もはやただのガレージ・ワインではない。ワイン・アドヴ..
試飲
山本 昭彦
サンテミリオンは平坦な左岸と違って、眺めのよいシャトーが多い。ドメーヌ・クランレス・ディロン(DCD)が所有するシャト..
FREE
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ポメリーの8代目セラー・マスターでキュヴェ・ルイーズの生みの親アラン・ド・ポリニャック公が17..
試飲
山本 昭彦
シャトー・アンジェリュスに続いて訪れたのはシャトー・シュヴァル・ブラン。これまた昨年と同じ流れなのだが、ここでは202..
試飲
山本 昭彦
2023ヴィンテージのボルドー・プリムールは、昨年の2022ヴィンテージと同様にシャトー・アンジェリュス訪問から始めた。公..
FREE
コラム
山本 昭彦
ガレージワイナリーの「ティエラ・フンディダ」 北空港に近いロス・バルディオス村のガレージワイナリー、「..
FREE
コラム
染谷文平
カナリア諸島のテネリフェ島は、北と南で全く違う顔がある。 プロペラ機で北の飛行場に降り立った時、緑あふれるそ..