2016の深みと2018の柔らかさ、波に乗るシャトー・オー・バイィ2019（ボルドー2019プリムール）
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山本 昭彦
ボルドー2019プリムール商戦が、順調に進んでいる。評論家の得点が出揃っていないにもかかわらず、30%値下げが基調となり、..
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シャトー・オー・バイィ、セカンドとサードワインの名称を変更
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・ペサック・レオニャンのシャトー・オー・バイィが、2018ヴィンテージからセカンドワインとサードワインの名称を..
シャトー・オー・バイィ、セラーと建物をリニューアル
ニュース
山本 昭彦
ボルドーのシャトー・オー・バイィは、セラーと建物のリニューアルに乗り出すプロジェクトを発表した。2021年までに完成させ..
柔らかくアプローチャブルなシャトー・オー・バイィ2017 （ボルドー・プリムール2017）
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山本 昭彦
霜害＝悪いヴィンテージと考えるのは間違っている。1961や1945のように霜害に見舞われながら、歴史に残るヴィンテージもある..
シャトー・オー・バイィ、息子クリス・ウィルマーズが後任に
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山本 昭彦
ボルドー・ペサック・レオニャンのシャトー・オー・バイィは、昨年12月に亡くなったオーナーのロバート・G・ウィルマーズに..
シャトー・オー・バイィのオーナー銀行家が死去
ニュース
山本 昭彦
ボルドーのペサック・レオニャン地区のシャトー・オー・バイィのオーナー、ロバート・G・ウィルマーズが16日、心臓発作のた..
UGCBが2014年引っ提げて来日、霜害の2017年にも期待
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山本 昭彦
ボルドーの各アペラシオンを代表する135シャトーが加盟するユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー（UGCB）が来日し、2..
オフヴィンテージはない、シャトー・オー・バイィ2006
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山本 昭彦
現代のトップ・ボルドーにオフヴィンテージはない。温暖化の恩恵だけではなく、ファイン・チューニングによって、少しずつ進..
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