2020/06/18 2016の深みと2018の柔らかさ、波に乗るシャトー・オー・バイィ2019(ボルドー2019プリムール) 試飲山本 昭彦 ボルドー2019プリムール商戦が、順調に進んでいる。評論家の得点が出揃っていないにもかかわらず、30%値下げが基調となり、..
2019/03/13 シャトー・オー・バイィ、セカンドとサードワインの名称を変更 ニュース山本 昭彦 ボルドー・ペサック・レオニャンのシャトー・オー・バイィが、2018ヴィンテージからセカンドワインとサードワインの名称を..
2019/01/20 シャトー・オー・バイィ、セラーと建物をリニューアル ニュース山本 昭彦 ボルドーのシャトー・オー・バイィは、セラーと建物のリニューアルに乗り出すプロジェクトを発表した。2021年までに完成させ..
2018/04/09 柔らかくアプローチャブルなシャトー・オー・バイィ2017 (ボルドー・プリムール2017) 試飲山本 昭彦 霜害=悪いヴィンテージと考えるのは間違っている。1961や1945のように霜害に見舞われながら、歴史に残るヴィンテージもある..
2018/01/22 シャトー・オー・バイィ、息子クリス・ウィルマーズが後任に ニュース山本 昭彦 ボルドー・ペサック・レオニャンのシャトー・オー・バイィは、昨年12月に亡くなったオーナーのロバート・G・ウィルマーズに..
FREE 2017/12/19 シャトー・オー・バイィのオーナー銀行家が死去 ニュース山本 昭彦 ボルドーのペサック・レオニャン地区のシャトー・オー・バイィのオーナー、ロバート・G・ウィルマーズが16日、心臓発作のた..
FREE 2017/11/23 UGCBが2014年引っ提げて来日、霜害の2017年にも期待 ニュース山本 昭彦 ボルドーの各アペラシオンを代表する135シャトーが加盟するユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー(UGCB)が来日し、2..
2016/11/15 オフヴィンテージはない、シャトー・オー・バイィ2006 試飲山本 昭彦 現代のトップ・ボルドーにオフヴィンテージはない。温暖化の恩恵だけではなく、ファイン・チューニングによって、少しずつ進..