FREE 2022/08/21 セントラル・コーストのガビラン・マウンテンズAVAが認可 ニュース山本 昭彦 カリフォルニア州セントラル・コーストのガビラン・マウンテンズ(Gabilan Mountains)AVAを15日、米国財務省のアルコール..
FREE 2022/06/12 カリフォルニア・ピノの先駆、カレラ創業者のジョシュ・ジェンセンが死去 ニュース山本 昭彦 セントラル・コーストでカリフォルニアのピノ・ノワールの可能性を開拓し、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれ..
FREE 2022/03/13 サン・ルイス・オビスポ・コーストAVAが誕生 ニュース山本 昭彦 カリフォルニア州セントラル・コーストのサン・ルイス・オビスポ郡に、太平洋の冷涼な風の影響を受ける「サン・ルイス・オ..
2021/12/22 サンタ・バーバラからロワールへの回答、ラジャ・パー手掛けるストルプマン・ヴィンヤードのシュナン・ブラン2017 試飲山本 昭彦 カリフォルニア・サンタバーバラの注目のワイナリー「ストルプマン・ヴィンヤード」(Stolpman Vineyards)を試飲した。シ..
2020/02/25 熟成の極みジェンセン1991、カレラの秘密をワインメーカーに聞く 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールで根強い人気のカリフォルニア・セントラル・コーストのカレラから、ワインメーカ..
2019/12/21 うまみの乗った蠱惑的なピノ・ノワール、カレラのミルズ・ヴィンヤード1996 試飲山本 昭彦 ウィリアムズ・セリエムのバート・ウィリアムズが亡くなったのはショックを受けた。カリフォルニアの右も左もわからなかっ..
2018/03/12 ハーン・ファミリー・ワインズの創設者が死去 ニュース山本 昭彦 カリフォルニア・セントラル・コーストの先駆者であるハーン・ファミリー・ワインズの創設者ニッキー・ハーンが2日、スイス..
2018/02/24 一時代を築いたカレラ、ジョシュ・ジェンセンの40年を振り返る 試飲山本 昭彦 カリフォルニアのセントラル・コーストで米国を代表するピノ・ノワールを造るカレラの創業者ジョシュ・ジェンセンが、ワイン..
2017/09/18 セントラル・コーストの雄、ポール・ラトーのピノ・ノワール 試飲山本 昭彦 カリフォルニアの優れたピノ・ノワールの造り手は、北寄りのソノマと南寄りのサンタ・バーバラのブドウに頼る2つのタイプに..