FREE 2018/06/27 JALエコノミークラス、2人のアドバイザーがブレンドしたオリジナルワイン「DOUBLE "O"」導入 ニュース山本 昭彦 JALが国際線エコノミークラスに、品質にこだわったオリジナルワインを導入する。ワインアドバイザーの大橋健一MWとワインテ..
FREE 2018/03/20 伝統的醸造によるガメイ、ドメーヌ・デ・テール・ドレの魅力を大越基裕氏と探る 試飲山本 昭彦 ボジョレー南部から伝統的な醸造法でミネラル感に富むガメイとシャルドネを産する「ドメーヌ・デ・テール・ドレ」当主のジャ..
FREE 2017/09/19 ジェイミー・グッド×大橋健一MW、初イベント「Field Blend」を大越基裕ソムリエの「An Di」で開催 イベント山本 昭彦 ワインレポートは、英国を代表するジャーナリストのジェイミー・グッドと、彼と親交の深い大橋健一MWの2人から、ワインの科..
FREE 2017/07/04 モダンなベトナム料理とワイン、大越基裕ソムリエの「アン ディ」オープン ニュース山本 昭彦 日本を代表するテイスターでソムリエの大越基裕氏が、ソムリエの新城桃子さんと夫妻で経営するベトナム料理レストラン「アン..