目指すはアジアのナンバーワン＆オンリーワン ワイン商エノテカの堀慎二社長に聞く
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山本 昭彦
インポーターやメーカーの社長は、ワインやアルコール飲料の畑の出身者が多い。原点はワイン愛好家である。堀は違う。繊維..
2022年フランスのワイン生産量、18%増の4460万hlの見込み
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山本 昭彦
2022年フランスのワイン生産量は、霜害で歴史的に少なかった昨年を18%上回る4460万hlに達する見込みだ。過去5年間の平均を4..
シャトー・ダルマイヤック、ワイナリー刷新
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山本 昭彦
ボルドー・ポイヤックのシャトー・ダルマイヤックが、2年間かけて改装した新しいワイナリーを公開した。2022ヴィン..
2人のMWと絶妙のペアリング、The Wine Stationのイベント「Close Planted」
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山本 昭彦
大橋健一MWと日本を代表するソムリエ/テイスターの大越基裕さんが主宰するオンライン・コミィニティー「The Wine Station」..
エドモンド・ド・ロスチャイルド、セントラル・オタゴへの進出が認可
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山本 昭彦
エドモンド・ド・ロスチャイルド一族のニュージーランドのセントラル・オタゴ進出が本決まりになった。 ボルドーの..
ベルギーが優勝、日本は25位（世界ブラインド・テイスティング選手権）
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山本 昭彦
国別対抗で行われる第10回「ワールド・ブラインド・テイスティング・チャンピオンシップ」（世界ブラインド・テイスティン..
ニュージーランドのベストワイン、エスカープメントのピノ・ノワールがトップ（ワイン・サーチャー）
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山本 昭彦
ニュージーランドのベストワインを、ワイン・サーチャーが発表した。エスカープメント、アタ・ランギ、ベル・ヒルがトップ3..
来年は自社畑からワイン生産、着実に前進するド・モンティーユ＆北海道
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山本 昭彦
ド・モンティーユ＆北海道（de Montille & Hokkaido）が、来年のワイナリー建設と自社畑からのワイン生産に向けて、準..
EUの偽造アルコールの損失、年間3870億円以上
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山本 昭彦
EU全域で偽物のワインとスピリッツは毎年27億ユーロ（約3870億円）の直接売上を上げている。欧州連合知的財産局（EUIPO）が..
200周年ボランジェが新規プロジェクト、コトー・オー・ザンファンのシャンパーニュやオーガニック転換
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ボランジェが、2029年の創業200周年に向けて新規の施策を次々と打ち出す。オーガニック転換やセラ..