”野生の”ジェイソン・ウッドブリッジが造る、別格カルトのハンドレッド・エーカー
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山本 昭彦
ナパヴァレーに次々とカルトワインが登場する中で、ジェイソン・ウッドブリッジがオーナー兼ワインメーカーのハンドレッド..
生まれ変わったジュブレ・シャンベルタンのドメーヌ・エレスティン・マッツィニ
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山本 昭彦
ブルゴーニュのドメーヌを、昔の記憶を頼りに色眼鏡で見るのは危険だ。世代交代し、ガラリと変わっている例が少なくない。..
オーストラリアのトップ生産者にも人気、タカヒコのピノ・ノワール
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山本 昭彦
ジャンシス・ロビンソンの「ワールド・アトラス・オブ・ワイン」第8版が、10月に出版される。ジャンシスと右腕のジュリア・..
マーガレット・リヴァーのトップ行く、ヴァス・フェリックスのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン
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山本 昭彦
オーストラリアにはプレミアムワインの産地が数あるが、西オーストラリア州マーガレット・リヴァーは日本でもっと注目され..
ジャイアント・ステップス、ヤラ・ヴァレーの単一畑を追求
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山本 昭彦
オーストラリア・ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレーで、早くからブルゴーニュ品種の単一畑ワインに取り組んできた「ジャイア..
シャトー・マルゴー栽培責任者のミクロネゴス、ミネラル感あふれるメゾン・ボワトー
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山本 昭彦
ボルドーのトップシャトーの幹部たちが、よその土地で個人的にワインを造っている例は意外に多い。 ラトゥールのフ..
リオハとクネの最新事情、テロワールからワイン造りまで（下）
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山本 昭彦
シャンパーニュと似たリオハの産業構造 リオハの産業構造はシャンパーニュと似ている。 1つのアペラシ..
リオハとクネの最新事情、テロワールからワイン造りまで（中）
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山本 昭彦
クネ社は傘下にビーニャ・レアル、クネ、インペリアル、コンティノの4つのボデガ（ワイナリー）を抱えている。いずれもスペ..
リオハとクネの最新事情、テロワールからワイン造りまで（上）
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山本 昭彦
インポーター「三国ワイン」の親会社クネのブランド・コンサルタントに大橋健一MWが就任し、スペインワインとクネの位置づ..
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの先駆、エレガントに生まれ変わったギャリー・ファレル
試飲
山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー（RRV）でブルゴーニュ品種の基礎を築いたギャリー・ファレルが、高..