濃密だがフレッシュ、ドメーヌ・ド・ヴォギュエのミュジニー2017（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニー村の教会の裏手にあるこの歴史的なドメーヌは、かね..
シャサーニュ・モンラッシェのマイクロ・ドメーヌ、注視すべきラミ・カイヤ（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
ブルゴーニュのドメーヌが、マイクロ・ネゴシアンを始める例は増える一方だが、逆にマイクロ・ドメーヌも出てきた。シャサ..
常勝将軍のクロ・ド・タール2017（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
どんな年に訪れても高品質が保たれているのが、モレ・サン・ドニのクロ・ド・タールだ。昨年10月にフランソワ・ピノーに超高..
シャンボル・ミュジニーの静謐な美しさ、フランソワ・ミエの家族メゾンを世界最速で試飲（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
30年以上にわたりドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を務めるフランソワ・ミエが、2017ヴィンテージ..
ポンソ節は健在、白ワインにも才能見せる「ローラン・ポンソ」（ブルゴーニュ2017）
試飲
山本 昭彦
2017年のブルゴーニュで最も大きかったニュースの1つがローラン・ポンソが2月にドメーヌ・ポンソを去って、ネゴシアン「ロー..
ジャクソン・ファミリーの「カーディナル」、ムートン、ウニコ、シネ・クア・ノンと比較試飲
試飲
山本 昭彦
ジャクソン・ファミリー・ワインズのナパヴァレーを代表するワイン「カーディナル」と、ボルドー、スペイン、カリフォルニア..
チリの新地平開く「ラス・ピサラ」のシャルドネとピノ・ノワール、チャドウィックの新たな挑戦
試飲
山本 昭彦
チリのエデュアルド・チャドウィックと英国のスティーヴン・スパリュア。2004年のベルリン・テイスティングで世界のワイン..
ナオコ・ダラ・ヴァレさん来日、4度の100点とった「Maya」の魅力語る
試飲
山本 昭彦
世界のワイン産地で活躍する日本人が増えているが、頂点に立つのは、ナパヴァレーの「ダラ・ヴァレ」のナオコ・ダラ・ヴァレ..
シャンパーニュの枠を超える”ワイン”、ユリス・コランのブラン・ド・ノワールのデビュー作
試飲
山本 昭彦
グローワー（レコルタン・マニピュラン）の初期のシャンパーニュを試飲するのは興味深い。当初のアイデアを見つめ直し、それ..
ピュアでエレガント、クロ・デ・ランブレイの普遍性
試飲
山本 昭彦
モレ・サン・ドニを代表するドメーヌ・デ・ランブレイの醸造責任者ボリス・シャンピィが、前任のティエリー・ブルーアンと共..