2人のMWで冷涼気候の可能性を開拓、オーストラリアのショウ・アンド・スミスとトルパドル
試飲
山本 昭彦
オーストラリアのワインシーンは、急速に変化している。果実爆弾のイメージははるか昔。冷涼な気候を生かしたエレガントな..
2019年シャンパーニュの収穫、9月2日にスタート
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は31日、2019年の収穫開始日を発表した。南部オーブ県で、9月2日から始まる予定。 319の村で3..
フランスの2019年ワイン生産予想、熱波や雹で12%減
ニュース
山本 昭彦
2019年のフランスのワイン生産予想は、春の霜、干ばつ、雹などで、2018年の4937万ヘクトリットルより12%減の4340万ヘクトリ..
新マスター・オブ・ワイン8人、30か国に計390人に
ニュース
山本 昭彦
マスター・オブ・ワイン協会は30日、8人の新たなマスター・オブ・ワイン（MW）の合格を発表した。5か国のうち2人が中国ベー..
ピノ・ノワールの名手ボブ・カブラル、オレゴンのワイナリーをコンサルタント
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニアのピノ・ノワールの名手ボブ・カブラルが、オレゴンのワイナリー「ファイヤースティード」（Firesteed）のコ..
NYフィンガー・レイクス、米国最高のワイン産地に選出
ニュース
山本 昭彦
NY州フィンガー・レイクスが、USAトゥデイと旅行サイト「10BEST コム」の行った全国投票で、米国で最高のワイン産地に選..
ヴァレ地方で最上のフイィー、知られざるスイスの銘醸ワイン
コラム
染谷文平
スイスのワインを飲んだことはあるだろうか？ この国のワインは本国の外ではあまり見かけない。98%が国内で..
豪ドメーヌ・シャンドンの基礎築く、トニー・ジョーダン博士が死去
ニュース
山本 昭彦
オーストラリアのドメーヌ・シャンドンの社長を務め、コンサルタントとしてオーストラリアのワイン産業発展に大きな役割を..
ニュージーランドワインの世界的な需要、空前の高まり
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドワインの世界的な需要が、史上最高に高まっている。インポーターやディストリビューターへの合計輸出額は1..
フィスラージュで留めたムニエ100%のクロ畑、ベルジュロノー・マリオンのクロ・デ・ベルジュロノー 2007
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュにはスティルワインにない魅力がある。パッケージングだ。ラグジュアリーな飲み物として発展した歴史を映し..