
ルイナールのフレデリック・パナイオティス、ダイビング中の事故で死去
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山本 昭彦
メゾン・ルイナールのシェフ・ド・カーヴ、フレデリック・パナイオティスが15日、ベルギーでフリーダイビングのトレーニン..
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ワインを試飲する際は吐き出すのと飲み込むのとどちらが正しいのか。ブルゴーニュの伝説的な評論家ジャッキー・リゴーと土..
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各国でコンサルタントとして活躍するニュージーランドのサム・ハロップMWが、リオハの可能性を開拓するワイナリー「ビデオ..
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ルイ・ロデレールは多彩なポートフォリオを誇っている。最上位にそびえるのはクリスタル。メゾンの粋を集めた正確なプレテ..
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ワインレポートは、10月末にスタディ・ツアー「山本昭彦と行く ブルゴーニュの真髄を極める旅」を主宰します。参加者を募..
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山本 昭彦
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