宇宙では進化が早い！?ペトリュス2000を宇宙船で熟成
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山本 昭彦
宇宙空間でワインを熟成すると、進化が早まるのかもしれない。時価70万円もするペトリュス2000を、国際宇宙ステーション..
シャトー・フィジャックが刷新、次回格付けで昇格目指す
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山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンのシャトー・フィジャックが、3年がかりで取り組んできたセラーの改修が終わった。ティエリー・..
ボルドーの代表的ブランドワイン、ムートン・カデがオーガニック版を発売
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山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド（BPR）社は、ボルドーのブランドワイ..
シャトー・ラトゥール2013発売、評価はレ・フォール・ド・ラトゥール2015を下回る
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山本 昭彦
シャトー・ラトゥール2013が、ラ・プラス・ド・ボルドー向けに発売された。セカンドのレ・フォール・ド・ラトゥール2015も..
ボルドー2020プリムール試飲会、米国と英国ではキャンセル
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山本 昭彦
ボルドー2020ヴィンテージのプリムール・キャンペーンで、4月末に予定されていた米国2都市とロンドンの計3都市の試飲会が、..
コート・ド・ブールの生産者、2025ヴィンテージまでにHVE認証を義務化
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山本 昭彦
ボルドー右岸コート・ド・ブールの生産者組合は、メンバー全員が農水省による環境認証「HVE（Haute Valeur Environnement..
シャトー・パルメ2018が100点…ニール・マーティン
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山本 昭彦
ヴィノスのニール・マーティンが、瓶詰めされたボルドー2018の評価を発表した。シャトー・パルメに100点を与え、..
ボルドー2020プリムール、東京は外され世界10都市でキャンペーン
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山本 昭彦
ボルドー2020ヴィンテージのプリムール・キャンペーンは、4月26－29日の間、ボルドーと世界の9都市で開かれる。主催者のユ..
ボルドーの協同組合、グルナッシュ・ブレンドをヴァン・ド・フランスで発売
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山本 昭彦
気候変動に伴って、伝統産地ボルドーにもほかの産地の品種を導入する動きが活発化している。INAO（ 国立原産地名称研究所）..
世界で最も高価なリベル・パテル、2011の18リットル瓶が売却
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山本 昭彦
世界で最も高価なワイン「リベル・パテル」（Liber Pater） 「リベル・パテル」（Liber Pater） の2011ヴィンテージ18リッ..