シャンパーニュの辛口化の背景、パトリック・シュミットMW(ドリンクス・ビジネス編集長)が解説
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山本 昭彦
シャンパーニュで過去四半世紀で起きた大きな変化が、ブリュット・ノンヴィンテージ(BNV)のドザージュの減少とブリュット..
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山本 昭彦
オーストリアを代表する歴史的な造り手のレンツ・モーザーとマルクス・フーバーが、新スタイルのグリューナー・ヴェルトリ..
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世界的な影響力を有する「ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト」の新編集長に、英国人のウィリアム・ケリーが就任..
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イングリッシュ・スパークリングワインの最前線を走るナイティンバーが、日本市場に力を入れている。英国初の単一畑スパー..
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山本 昭彦
フランスを代表するワインオークションハウス「iDealwine」(イデアルワイン)が、2023 年にオークションで販売された最も..
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ボルドーはメドックにばかり目が行くが、ペサック・レオニャンを見逃してはいけない。価格はより控えめで、品質はひけをと..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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