シャトー・ジスクール、2016年の補糖めぐり混乱
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山本 昭彦
ボルドー・マルゴーの3級格付けシャトー・ジスクールが2016ヴィンテージのメルロに補糖したことをめぐり、6月に刑事裁判所で..
評論家の平均点に基づく「世界のベストワイン」はルロワのシャンベルタン…ワイン・サーチャー
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山本 昭彦
世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、評論家の得点平均に基づいて「世界のベストワイン」10銘柄を発表し、..
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、ブランドワイン担当に女性の新MD
試飲
山本 昭彦
シャトー・ムートン・ロートシルトの持ち株会社バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドは、ヴェロニク・オムブロエックスを..
ノンドゼでムニエの可能性を開拓、ブールデール・ガロワ
試飲
山本 昭彦
モンターニュ・ド・ランス地区北東部のマッシフ・ド・サン・ティエリーでムニエを主体にノンドゼのシャンパーニュに特化した..
親しみやすいムニエの可能性を追求、A.ルヴァスールのシャンパーニュ
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュ主要3品種の中で、ムニエはシャルドネやピノ・ノワールに劣ると見なされがちだが、ここ20年で見直す動きが出..
熟成したフランソワ・コタとアルバロ・パラシオスで温故知新
試飲
山本 昭彦
最近、改めて気になっている品種のワインを開けた。ロワール・サンセールのソーヴィニヨン・ブランとスペイン・プリオラート..
キャメル・ヴァレー、初の英国王室御用達イングリッシュワインに
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山本 昭彦
英国南西部コーンウォールで生産されているスパークリングワインのキャメル・ヴァレーが、イングリッシュワインとして初めて..
過去最大5万本以上、中国でペンフォールズ偽造ワイン押収
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山本 昭彦
5万本以上のペンフォールズの偽造ワインが中国・河南省の省都である鄭州市で押収された。中国で過去最大の摘発となる。 「..
金正恩と習近平が乾杯、ワイングラスの中身は？
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山本 昭彦
中国を訪問した北朝鮮の金正恩・朝鮮労働党委員長が、習近平・国家主席とワインで乾杯する画像を、朝鮮中央通信が28日に配信..
2018アジアのベストレストラン50、「傳」と「フロリレージュ」が2位、3位
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山本 昭彦
2018年の「アジアのベストレストラン50」授賞式が27日、マカオのウィン・パレスで行われ、バンコクの「ガガン」が4年連続で1..