世界の１級目指す ハーラン・エステートのウィリアム・ハーラン
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年11月号掲載 新世界と旧世界には、超えられない溝が横たわっている。ブドウ栽培の歴史だ。 フランスやイ..
超大作のオー・ブリオンとラ・ミッションの赤、白ワインは平均的な2016
試飲
山本 昭彦
大ざっぱだが、赤が優れた年は白が難しく、白がいい年は赤が今ひとつとされる。ボルドー2016の赤ワインはおしなべて秀逸だ..
フィリップ・メルカ、シエラ・フットヒルズのワイナリーに参画
ニュース
山本 昭彦
カリフォルニア・ナパヴァレーの売れっ子コンサルタント、フィリップ・メルカが、シエラ・フットヒルズ地域のアマドール郡に..
またも傑作のオー・バイィ2016、ヴェロニク・サンデルスの手腕
試飲
山本 昭彦
オー・バイィはペサック・レオニャンで、オー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオンに続くトップグループの地位を不動..
プリムール2016、アンジェリュスとパヴィが高値で取り引き
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2016のプリムール商戦で、サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセAのアンジェリュスとパヴィが23日、売り出され..
禁じられたヴァランドロー、2016に復活
試飲
山本 昭彦
プリムールの試飲は、サンテミリオンのヴァランドローで終えることが多い。UGCB（ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルド..
2010はボルドー・プリムールの転換点
コラム
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年9月号掲載 2010はボルドーにとって、歴史的な転換点として記憶されるだろう。卓越した品質や史上最高の..
ラフィット・ロートシルト2016、8.3%高い455ユーロで売り出し
ニュース
山本 昭彦
ボルドー2016のプリムール商戦で、シャトー・ラフィット・ロートシルトが22日、1級シャトーのトップを切って、2015より8.3%..
中国にスパークリング・ブームは来るか？
ニュース
山本 昭彦
ヴィノテーク2011年5月号掲載 イギリスのワイン商「ベリー・ブラザーズ＆ラッド」が2008年に発表したレポート「ワインの未..
フレッシュで正確、ローラン・ペリエの新NV「ラ・キュヴェ」
試飲
山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン、ローラン・ペリエは、ノンヴィンテージの「ブリュットL・P」に代わる新たな主力商品「ラ・キュヴェ..