36歳のロレンツォ・パスクィーニ、シャトー・ディケムの経営引き継ぐ
ニュース
山本 昭彦
LVMHの至宝シャトー・ディケムの経営を36歳のエステート・マネジャーのロレンツォ・パスクィーニが引き継ぐ。ピエール・リ..
キュヴェ748と743デゴルジュマン・タルディフ、ジャクソンの真価伝えるフラッグシップに浸る
試飲
山本 昭彦
クリュッグとジャクソンは異なるグループ企業に属しているが、フラッグシップにマルチヴィンテージのキュヴェを抱いている..
2025年のシャンパーニュ収量は9000kg/ha、コロナ禍以来最低の水準
ニュース
山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は23日、2025年の上限収量をヘクタールあたり9000キロに設定すると発表した。コロナ禍でヘクタールあ..
シトー派修道僧が起源のピノ・ノワール、オーストリアの名匠ヨハネスホーフ・ライニッシュのリート・ホルツスパー
試飲
山本 昭彦
白ブドウのイメージが強いオーストリアだが、日本人の好きなピノ・ノワールも近年は台頭している。22日に開かれたオースト..
英エセックスのシャルドネとピノ・ノワールに注目、デュロシェとアレックス・モローが生産
ニュース
山本 昭彦
ジュブレ・シャンベルタンのデュロシェ、シャサーニュ・モンラッシェのアレックス・モローらブルゴーニュの人気ドメーヌが..
シャンパーニュに代わるゼクト・オーストリア、マラットとブリュンデルマイヤー
試飲
山本 昭彦
暑い夏。1万円近くなったシャンパーニュに代わるスパークリングワインを探す人も多いだろう。条件はいくつかある。瓶内二次..
熟成するNZマールボロのソーヴィニヨン・ブラン……フォリウム
試飲
山本 昭彦
ニュージーランドのマールボロで独創的な道を歩むフォリウムの岡田岳樹さんが帰国し、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワ..
一握りの日本ワインが高値で取り引き、その理由はどこに
コラム
近藤美伸
一握りの日本ワインが高値で取り引きされている。生産量が少なく、入手の難しいワインが、二次市場で定価の数倍の値段をつ..
シャトー・パヴィのジェラール・ペルスが死去
ニュース
山本 昭彦
ボルドー・サンテミリオンの起業家で、シャトー・パヴィをプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに昇格させたジェラール・ペ..
20年の歴史で甲州が世界舞台へ、「シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 アン・オマージュ・ア・タカ 2024」
試飲
山本 昭彦
ワイン造りは発見と進化の連続である。 日本を代表するブドウ品種となった甲州の転換点を刻んだのは、2004年に発表..