カリフォルニア・ソノマも収獲、最も早い29日から
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山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマで、29日からスパークリングワイン用ブドウの収獲が始まった。長引く猛暑と雨量の減少により、..
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山本 昭彦
カリフォルニア・ソノマで、29日からスパークリングワイン用ブドウの収獲が始まった。長引く猛暑と雨量の減少により、..
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山本 昭彦
リオハは赤ワインのイメージが強いが、白ワインを見逃してはいけない。生産量の10%にすぎないが、ビウラを主体にした..
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新世界ワインの最新ヴィンテージが9月に売り出されるラ・プラス・ド・ボルドーの「Beyond Bordeaux」商戦に、ナパヴァレー..
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山本 昭彦
危険すら感じる酷暑をどんな泡物でしのぐか? ビールはいいが、たくさんは飲めない。スパークリングワインは爽快感..
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山本 昭彦
南仏ラングドック・ルーションのフィトゥーでは、ミュスカの辛口用ブドウの収獲が、7月25日に始まった。猛暑のため、2020年..
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山本 昭彦
日本ではまだレーダーに捕捉されていない、ブルゴーニュのミクロネゴスを試飲した。その名をエイメ・ヴァディム(Ayme Vadi..
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山本 昭彦
英国のブルゴーニュ専門家の1人クライヴ・コーツMWが25日、リヨンの病院で亡くなった。81歳だった。がんと闘っていた。 ..
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フランスのアクサ・ミレジムはカリフォルニア・ソノマ・コーストのプラット・ヴィンヤード( Platt Vineyard)を買収した。..
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山本 昭彦
ブルゴーニュの2020は2017、2014と並ぶ白の優れたヴィンテージだ。ピュリニー・モンラッシェを代表するルフレーヴやソゼで..
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山本 昭彦
ボルドーで最も高価なワインのペトリュスを所有するムエックス家が、NFTの世界に進出する。ジャン・ムエックス率いるムエッ..