EC（欧州委員会）が2019年1月からブドウ畑に散布できる硫酸銅の上限を削減した。オーガニックやビオディナミの生産者には重大な影響が出る。
硫酸銅と石灰を混合したボルドー液は、1880年代にシャトー・ドーザックで考案されたという説があり、べと病対策に使われてきた。慣行農法だけでなく、オーガニック農法でも使用される。だが、植物、動物、地下水、地中生物への影響..
硫酸銅と石灰を混合したボルドー液は、1880年代にシャトー・ドーザックで考案されたという説があり、べと病対策に使われてきた。慣行農法だけでなく、オーガニック農法でも使用される。だが、植物、動物、地下水、地中生物への影響..
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