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ロマンあふれるリバイバル、蠱惑的なヴァン・ド・コンスタンス 2017…ラ・プラス・ド・ボルドー2020(5)

 南アフリカの「ヴァン・ド・コンスタンス 2017」(Vin de Constance 2017)は、9月半ばに東京で開かれたボルドー・ネゴシアンCVBGの試飲会で、唯一の甘口ワインだった。2019年からラ・プラス・ド・ボルドーで販売されている。試飲会の1週間前に2016ヴィンテージを試飲したばかりだったので、よい比較となった。安定した品質の蠱惑的な味わいである。


 ヴァン・ド..

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