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ランスの「オー・ボン・マンジェ」で自然派発掘、ビシュリーやシュヴァリエ

 4年ぶりのランスはにぎわっていた。中心地に多くのレストランやバルが開店し、カップルや家族連れが昼間からシャンパーニュやビールで盛り上がっている。世界遺産登録の観光ブームにコロナの反動も加わってか、5年以上前の落ち着いた雰囲気はどこにもない。


 クラシックなレストランやビストロは多いが、シャンパーニュ愛好家なら日本では入手困難な自然派をそろ..

アントワーヌ・シュヴァリエ テクタ・シルヴァ ブラン・ド・ブラン 2018

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