トスカーナは多彩な才能の宝庫だ。ワインと美食だけでなく、芸術の歴史も長い。ビー・ビー・グラーツは毎年秋のビヨンド・ボルドーの目玉生産者だ。有名な彫刻家ギドン・グラーツの息子で、芸術家を目指していたが母が自家用ワインのブドウを栽培していたブドウ畑でワイン造りをして、醸造家への情熱を燃やし始めた。
フィレンツェ郊外のフィエゾーレの丘の背後..
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