ニュージーランド南島のセントラル・オタゴのピノ・ノワールをまとめて試飲するセミナーに出席した。ヴァリ・ヴィンヤーズのジェン・パーさんを講師に迎えて、解説を聴きながら試飲して、サブリージョンと生産者の違いの理解を深めた。
セントラル・オタゴはクイーンズタウンの東側の内陸部に広がり、海洋性気候の島国ニュージーランドで唯一の大陸性気候の産地..
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