余市町とジュヴレ・シャンベルタン村の友好都市協定の調印式が昨年2月、現地で行われた。その席で余市代表として供されたワインは、ドメーヌ・タカヒコのナナツモリとドメーヌ・ユイのピノ・ノワールA2だった。一気に海外から注目されるようになり、日本でも買えないワインとなった。
ユイの生産量は2万本。オーナーの杉山彩・哲哉夫妻は2017年3月に余市..
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