2025年の最もお買い得なピノ・ノワール…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
2025年の最もお買い得なピノ・ノワールをワイン・サーチャーが発表した。最も高価なピノ・ノワールであるドメーヌ・ルロワ..
厳格な選別が品質のカギ、パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
試飲
山本 昭彦
ボルドーの1級シャトーの高品質は、厳格なブドウの選別がカギを握っている。ワインレポートの学習ツアーでシャトー・マルゴ..
最も権威のある業界誌『マイニンガーズ・インターナショナル』が廃刊
ニュース
山本 昭彦
世界のワイン業界で最も権威のある業界誌『マイニンガーズ・インターナショナル』（Meininger's International）が廃..
母の愛がこもるビオディナミ、ワイン・ツーリズムも楽しめるシャトー・ジンコ
試飲
山本 昭彦
世界遺産のサンテミリオンから東へ約15分。道が細くなって、畑と森が入り交じるカスティヨン・コート・ド・ボルドーにシャ..
シャトー・ピュイゲローで火災、24万本が焼失
ニュース
山本 昭彦
ボルドー右岸フラン・コート・ド・ボルドー地区のシャトー・ピュイゲローで火災が発生し、24万本のワインが焼失した。 ..
新旧世界に通じるムートンの技術責任者ジャン・エマニュエル・ダンジョワ、3つのグランヴァンの個性を表現
試飲
山本 昭彦
新世界で経験を積んだボルドーの醸造家が増えている。フランスのワイン企業が新世界に進出するのが珍しくなくなり、若手醸..
ドメーヌ･ド･ベレーヌのニコラ・ポテルが死去
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山本 昭彦
ドメーヌ･ド･ベレーヌとメゾン･ロッシュ･ド･ベレーヌを運営するブルゴーニュで最も尊敬されるヴィニュロンの1人ニコラ・ポ..
イタリアン・メルローの最高峰、カルト色帯びたマッセートのヴェールをはがす
試飲
山本 昭彦
マッセートはちょっと謎めいている。メルローで造られるスーパータスカンの頂点に位置するが、ワイナリーや畑の画像を目に..
ボルドー最前線の技術、1本飲み干せるオルネッライア2022
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンのトップを走り続けてきたオルネッライアは、ボルドーから着任したマルコ・バルシメッリを生産管理ディレ..
白もおいしいオルネッライア、幻のビアンコとポッジョ・アレ・ガッツェ
試飲
山本 昭彦
またデジャヴだろうか。いやこのレストランには確かに来たことがある。潮の香り、海に沈む夕日、砂浜に駐められた車&hellip..