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純粋で繊細、モレ・サン・ドニのトプノ・メルム


 食わず嫌いはいけない。モレ・サン・ドニのトプノ・メルムは長らく、真剣に試飲する機会が少なかった。ドメーヌ・デ・ランブレイの元醸造責任者ティエリー・ブルーアンが、トプノ・メルムのクロ・デ・ランブレイをよく言わなかったせいで、興がわかなかった。


 1981年にモレ・サン・ドニの5番目のグランクリュとなったクロ・デ・ランブレイは8.84haの面積..

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