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シャンパーニュでヴォルティスを初収獲、規格に含めるかどうかは2033年以降に決定

 べと病とうどんこ病に耐性のある白ブドウ品種ヴォルティス(Voltis)が今年初めて、シャンパーニュ地方で収獲された。600グラムの重い房をつけ、試験的に発酵させたブドウの平均アルコール度数は9.95%だった。ヴォルティスを生産規格に含めるかどうかは、シャンパーニュ委員会が2032年の収穫後に決定する予定。


 Vitisphereの報道によると、カビ耐性を持つ交配種..

巨大な房のヴォルティス (C)CIVC

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