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ビストロ「セラフェ」のテイクアウト、ジャン・ルイ・ライヤールのヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン2016と

 テイクアウトを始めるレストランの情報が、Facebookを通じて次々と入ってくる。自粛せざるを得ないオーナーやシェフの厳しさが伝わってきて複雑だ。いくばくかでも応援の気持ちを込めて、肉食ビストロ「セラフェ」(東京・目黒) で、いくつか注文した。

 

 セラフェは、パリのビストロ「ル..

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